ตลาดธุรกิจอาหารในภูมิภาคเอเชียกำลังเติบโตและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เป็นไปตามความต้องการที่หลากหลาย เช่น อาหารเพื่อสุขภาพ สอดคล้องกับความยั่งยืน และมีนวัตกรรมที่แตกต่าง ปัจจุบันผู้บริโภคกำลังมองหาตัวเลือกใหม่ที่ปลอดสารและผลิตภัณฑ์ที่ดีกับตัวพวกเขามากขึ้น โดยมุ่งเน้นไปที่เรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ท่ามกลางช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงเช่นนี้ เป็นช่วงเวลาสำคัญที่ท้าทายผู้ผลิตในการหาจุดลงตัวระหว่างการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์กับการควบคุมต้นทุน เมื่อพยายามนำนวัตกรรมใหม่เข้ามาเป็นตัวช่วย
นวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์ก็มีบทบาทสำคัญในการพาผู้ผลิตพิชิตความท้าทายเหล่านี้ ด้วยคุณสมบัติรักษาความสดและเพิ่มความน่ากินให้ผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งช่วยตอบโจทย์โซลูชันบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนที่ผู้คนให้ความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นกังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
|
